TY  - MANSCPT
AU  - Farfán Soledispa, Karol Daniela
AU  - Vitery Párraga, Luis Miguel
AU  - Gavilanez, Pablo
TI  - Efectos de tipos de estabilizantes y niveles de concentración de inulina en el proceso de un yogurt bajo en grasa. ESPAM MFL 2010
PY  - 2010///
CY  - Calceta, Ecuador
PB  - ESPAM MFL
KW  - Estabilizantes
KW  - Concentración
KW  - Yogurt
ER  -