MARC details
| 000 -CABECERA |
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| Longitud fija campo de control |
ntdaa22 ab4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
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| Identificador del número de control |
ESPAM MFL |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
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| Fecha y hora de la última transacción |
20181105142245.0 |
| 006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA - CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL |
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| Códigos de información de longitud fija - Características del material adicional |
amr|pgr|ai| 001 0 |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA |
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| Códigos de información de longitud fija |
140809s9999 mx ||||f m||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
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| Centro catalogador de origen |
EC-ESPAM MFL |
| Lengua de catalogación |
SPA |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
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| Código de lengua del texto;banda sonora o título independiente |
spa. |
| 084 ## - OTRO NÚMERO DE CLASIFICACIÓN |
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| Número de clasificación |
T-AI |
| Número de documento |
99 |
| 100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Mera Varela, Nelson Fabricio |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
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| Título |
Factibilidad de una planta procesadora y comercializadora de pasta de aguacate (persea americana), en el cantón Chone. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
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| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Calceta, Eciador |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
ESPAM MFL |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2013 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
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| Extensión |
xvii, 72 páginas; |
| Otras características físicas |
Cuadro, gráfico; |
| Material anexo |
CD |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
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| Nombre de la institución que otorga el tí,tulo |
ESPAM MFL |
| 520 ## - NOTA DE SUMARIO |
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| Sumario, etc, |
El presente trabajo de factibilidad para la creación de una planta procesadora y comercializadora de pasta de aguacate (Persea americana) en el Cantón Chone; tuvo como objetivo determinar la viabilidad para la realización del proyecto, a través de los estudios de mercado, técnico, financiero y ambiental; el producto seleccionado para la instalación de la planta fue la pasta de aguacate, el producto tendrá una presentación en fundas resistentes alta densidad. Los resultados de la investigación presentan una aceptación del 82% (18340 lb/mes como demanda total). Se determinó el perfil del consumidor, comparando un producto existente en el mercado, siendo éste un producto innovador. En el estudio técnico, se pudo determinar el tamaño óptimo de la planta de proceso que es 321,50 m2 y por la cantidad de producción se determinó que la planta contará con: 5 operarios, una secretaria, un jefe de producción y un técnico, la misma estará ubicada en el cantón Chone. El estudio financiero reveló un VAN de $22.409,24 y un TIR de 22.04%, esto indica que el proyecto es viable, incluso de acuerdo a las proyecciones, la propuesta agroindustrial puede ser financiada por la Corporación Financiera Nacional en un 67% y un 33% por los autores. La matriz de Leopold presentó 25 impactos ambientales positivos y 14 impactos negativos. Finalmente se concluye que esta empresa es factible para ponerla en práctica considerando los resultados positivos durante el desarrollo de la propuesta. |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Factibilidad |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Pasta |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Aguacate |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Zambrano Santos, Paolo Roberto |
| Término indicativo de función |
Coautor |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Dueñas Rivadeneira, Alex |
| Término indicativo de función |
Tutor |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICO |
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| Identificador Uniforme del Recurso (URI) |
<a href="http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/178">http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/178</a> |
| 913 ## - ÁREA Y CARRERA |
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| Carrera |
Carrera de Agroindustria |
| 942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
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| Fuente de clasificaión o esquema |
Dewey Decimal Classification |
| Koha [por defecto] tipo de item |
Tesis |