Atlas mundial de etnología zootécnia.

Sañudo Astiz, Carlos

Atlas mundial de etnología zootécnia. - Zaragoza, España Servet 2011 - xxi, 818 páginas; tablas, ilustraciones; 24x19 cm

INTRODUCCIÓN: Etnología y raza--Clasificaciones raciales--Censos.
ÉQUIDOS: Introducción--Caballos--Razas eumétricas--Razas hipermétricas--Razas elipométricas--Razas españolas--Asnos--Rasas del mundo--Razas españolas--Híbridos--Aptitud carne--Aptitud leche--Aptitud mixta--Razas rústicas--Cebú, derivados de razas tropicales y subtropicales--Búfalo y otros bovinos--Razas españolas--Españolas constitucionales.
PEQUEÑOS RUMIANTES: Ovino--Tipo merino--Tipo leicester--Tipo merino x leicester--Tipo down--Tipo lana corta británico--Tipo pastoreo de gran formato--Tipo rústico--Tipo rústico lechero--Rasas de cola y/o grupa grasa--Razas de cola corta--Razas de proyección internacional--Razas primitivas--Razas deslanadas--Razas españolas--Razas españolas de lana fina.
CAPRINO: Aptitud carne--Aptitud leche--Aptitud pelo--Razas españolas.
PORCINO: Híbridos--Grandes razas--Razas chinas y vietnamitas--Otras razas--Razas enanas--Razas españolas.
CAMÉLIDOS: Dromedario--Camello bactriano--Llama--Guanaco--Alpaca--Vicuña.
CONEJOS: Aptitud carne--Aptitud piel--Aptitud pelo--Razas enanas--Razas españolas.
GALLIFORMES: Gallinas--Ligeras--Semipesadas--Pesadas--Híbridos--Pelea, combatientes--Ornamentales--Enanas--Locales--Españolas.
FAISANES.
PAVOS REALES.
PERDIZ
CODORNIZ
PAVO
PINTADA
ANÁTIDAS: Razas de gansos--Razas de patos.
PALOMAS
AVES CORREDORAS.
-- Bibliografía.

9788492569601


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