Los microbios que comemos.

Carrascosa, Alfonso.

Los microbios que comemos. - España Catarata 2011 - 101 páginas ilus, img:

Cap. 1.- ¿Que son los microbios?.
Cap. 2.- ¿Por qué no los comemos?.
Cap. 3.- ¿Cuales son los microbios malos?.
Cap. 4.- ¿Cómo se evita que haya microbios malos en los alimentos?.
Cap. 5.- ¿Puede haber en los alimentos microbios buenos?.


9788483195819


Microbios
Micotoxinas
Enterobacterias
Virus

613.2 / C313