Alimentos.

Alimentos. - Ecuador-Ambato Institución educativa 2016 - V,n,p; Vol.24m Pag 57, N°2; .

 Conservación de carne de pollo (Gallius gallus) en diferentes dosificaciones de líquidos de cobertura
 Conservación de queso fresco mediante recubrimientos adicionados con bacterias lácticas microcapsuladas en alginato sódico
 Estudio aerobiológico del relleno sanitario municipal de la ciudad de Ambato
 Obtención de biodiesel a partir de grasa bovina condiciones de transesterificación y características del combustible
 Validación del método de determinación de vitamina b2 por cromatografía liquida de alta eficacia (HPLC)
 Determinación de grasa de cereales lácteos cárnicos y derivados con el método gravimétrico


1390-2180


Conserva
Productos lácteos
residuos sólidos comunes

R.UTA