Implementación de buenas prácticas de manufactura en procesamientos de productos lácteos para la empresa El Pedregal cantón Chaco provincia del Napo
Sandoval Tapia, Darío Germán
Implementación de buenas prácticas de manufactura en procesamientos de productos lácteos para la empresa El Pedregal cantón Chaco provincia del Napo - Calceta, Ecuador ESPAM MFL 2014 - xiv; 190 páginas; Fotos, tablas, gráficos;
Implementación
Calidad
Inocuidad
Buenas Prácticas de manufacturas
Procedimientos operativos estándar
Implementación de buenas prácticas de manufactura en procesamientos de productos lácteos para la empresa El Pedregal cantón Chaco provincia del Napo - Calceta, Ecuador ESPAM MFL 2014 - xiv; 190 páginas; Fotos, tablas, gráficos;
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Buenas Prácticas de manufacturas
Procedimientos operativos estándar