Mezcla de un cremogenado lácteo de piña (ananás comosus variedad md2) en la industria láctea "Don Lalo", Jama - 2009
Zambrano Morán, José Ramón
Mezcla de un cremogenado lácteo de piña (ananás comosus variedad md2) en la industria láctea "Don Lalo", Jama - 2009 - Calceta, Ecuador ESPAM MFL 2010 - xv, 61 páginas; Cuadros, tablas, gráficos;
Cremogenado Lácteo
Industria láctea
Piña
Mezcla de un cremogenado lácteo de piña (ananás comosus variedad md2) en la industria láctea "Don Lalo", Jama - 2009 - Calceta, Ecuador ESPAM MFL 2010 - xv, 61 páginas; Cuadros, tablas, gráficos;
Cremogenado Lácteo
Industria láctea
Piña