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Normas procedimentales del matadero municipal del cantón olmedo en base a las normas HACCP.

Alcívar Angueta, Ider David

Normas procedimentales del matadero municipal del cantón olmedo en base a las normas HACCP. - Calceta, Ecuador ESPAM MFL 2011 - xvi, 120 páginas; fotos, figuras, tablas;

Subjects--Topical Terms:
Matadero
Normas HACCP

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