Tipos de envolturas como influencia en la vida útil de salchicha de tilapia( oreubromis sp).

Mendoza Zambrano, Vladimir Antonio

Tipos de envolturas como influencia en la vida útil de salchicha de tilapia( oreubromis sp). - Calceta, Ecuador ESPAM MFL 2013 - xviii, 88 páginas; Cuadro, gráfico;




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