Tipos de envolturas como influencia en la vida útil de salchicha de tilapia( oreubromis sp).
Mendoza Zambrano, Vladimir Antonio
Tipos de envolturas como influencia en la vida útil de salchicha de tilapia( oreubromis sp). - Calceta, Ecuador ESPAM MFL 2013 - xviii, 88 páginas; Cuadro, gráfico;
Envolturas
Salchipapas
Tilapia
Tipos de envolturas como influencia en la vida útil de salchicha de tilapia( oreubromis sp). - Calceta, Ecuador ESPAM MFL 2013 - xviii, 88 páginas; Cuadro, gráfico;
Envolturas
Salchipapas
Tilapia