000			ntdaa22 ab4500
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003			UnInEc
005			20190719103450.0
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008			140501s9999 mx ||||f |||| 00| 0 spa d
020			_a9788428338271
040			_aCIBESPAM MFL
041			_aspa.
082			_a338.4791 _bOL51 _c2016
100			_aOlmos Juárez, Lourdes
245			_aEstructura del mercado turístico. _bGuía, información y asistencias turísticas. Agencias de viajes y gestión de eventos. Gestión de alojamientos turísticos.
250			_aSegunda Edición
260			_aMadrid, España _bParaninfo _c2016
300			_axv, 279 páginas; _bFotografías, tablas, figuras;
490			_aHostelería y Turismo.
505			_aBloque 1. Introducción al sector turístico: 1. Contextualización del sector turístico; 2. Entidades públicas y privadas relacionadas con el sector turístico; 3. Identificación de las tipologías turísticas y sus tendencias. Bloque II. La oferta turística: 4. Oferta básica I: las empresas de alojamiento turístico; 5. Oferta básica II: las empresas de intermediación y de transporte turístico; 6. La oferta complementaria; 7. El núcleo turístico. Bloque III. La demanda turística: 8. Caracterización de la demanda turística; 9. Análisis de la demanda turística.
520			_aEste manual ha sido concebido como libro de texto para el módulo profesional de Estructura del Mercado Turístico, de los Ciclos Formativos de grado superior de Agencias de Viajes y Gestión de Eventos, de Gestión de Alojamientos Turísticos y de Guía, Información y Asistencias Turísticas, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Por tanto, los destinatarios principales son los profesores y los alumnos de enseñanzas turísticas, aunque se ha intentado conscientemente que la obra sea útil para cualquier persona interesada en adquirir los conocimientos básicos sobre este sector. En esta segunda edición se ha realizado una renovación profunda de los contenidos de la primera edición para tratar de reflejar la realidad actual de este fenómeno tan cambiante como apasionante. Entre las novedades y las actualizaciones más importantes que se incorporan podemos citar las siguientes: actualización de normativa y estadísticas, análisis de nuevas tipologías turísticas y tendencias del sector e inclusión de nuevas actividades y lecturas gracias a la colaboración de compañeros y profesionales del sector, entre los que es preciso destacar a Kike Sarasola, presidente y fundador de Room Mate Hotels, o Elisabeth Morales Martín, directora comercial de la agencia de viajes Multicolor Viajes, especializada en turismo LGTB. El libro se ha estructurado en nueve unidades, agrupadas a su vez en tres bloques temáticos: Introducción al sector turístico (Unidades 1, 2 y 3), La oferta turística (Unidades 4, 5, 6 y 7) y La demanda turística (Unidades 8 y 9). Además, en el diseño de cada una de las unidades se han considerado siempre unos principios básicos: la validez en todo el territorio nacional y la adaptación a las necesidades de los destinatarios y a las posibilidades de formación en un centro educativo. Lourdes Olmos Juárez, diplomada en Turismo y licenciada en Ciencias del Trabajo, es profesora de Enseñanza Secundaria de Hostelería y Turismo. Por su parte, Rafael García Cebrián es técnico en Empresas y Actividades Turísticas y profesor de Enseñanza Secundaria de Hostelería y Turismo. Ambos son autores de la primera edición de este libro, publicada por esta editorial.
650			_aTurismo
650			_aMercado Turístico
650			_aHostelería
650			_aEventos
700			_aGarcía Cebrián, Rafael
912			_c2019-07-19 _dPaúl Villacreses
913			_aÁreas _bCT _dGDTS
942			_2ddc _cBK