000 ntdaa22 ab4500
999 _c10568
_d10568
003 ESPAM MFL
005 20181029173849.0
006 amr|pgr|ai| 001 0
008 140809s9999 mx ||||f m||| 00| 0 spa d
040 _aEC-ESPAM MFL
_bSPA
041 _aspa.
084 _aT-AE
_b114
100 _aMolina Rengifo, Jessenia Estefanía
245 _aDiagnóstico de los factores críticos de éxito en la gestión productiva del sector minorista de lácteos del Cantón Bolívar 2017-2018.
260 _aCalceta, Ecuador
_bESPAM MFL
_c2017
300 _axiv, 119 páginas;
_bfotos, figuras, tablas;
_eCD;
502 _cESPAM MFL
520 _aCon el objetivo de diagnosticar los Factores Críticos de Éxito en la gestión productiva del sector minorista de lácteos del cantón Bolívar, se dio cumplimiento a tres fases metodológicas, donde se seleccionaron en primer lugar aquellos factores afines para realizar la evaluación, mediante la revisión teórica de diversas fuentes bibliográficas, incluidas en el marco conceptual, una vez identificados estos factores se efectuó la respectiva caracterización de la zona productiva, para luego evaluar el estado actual de los Factores Críticos de Éxito en las organizaciones minoristas, mediante determinadas preguntas que sirvieron como apoyo para la aplicación de la encuesta a los minoristas, con el fin de conocer el grado de cumplimiento que estos presentan frente a los factores establecidos, además, de las encuestas respectivas a los dueños de las fincas, en donde se pudo notar que no cuentan con los implementos necesarios para que el proceso de extracción, conservación y transporte de la leche sea óptima y por ende sus derivados, resultado que permitió proponer ante la circunstancia encontrada un plan de mejoras que contribuya a un mejor desempeño y al fortalecimiento de la gestión productiva del sector minorista de lácteos del cantón Bolívar, para lo cual se hizo uso de la matriz 5W1H, determinando quien y en qué período de tiempo se podrían corregir los criterios los cuales se habían calificado como un problema.
650 _aDiagnóstico
650 _aFactores críticos
650 _aGestión productiva
700 _aSolórzano Medina, Miguel Ángel
_eCoautor
700 _aMontesdeoca Calderón, María Gabriela
_eTutor
856 _uhttp://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/710
913 _bCAE
942 _2ddc
_cTES