Efecto del Glutaraldehído y amonio cuaternario en el control de Escherichia Coli en la planta incubadora “ESPAM MFL”.

ESPAM MFL

Esta investigación se efectuó en la Planta de Incubación ESPAM MFL de Calceta se evaluó el efecto bactericida contra Escherichia coli. del glutaraldehído al 2% (T1), 3% (T2) , y 4% (T3) de concentración frente a amonio cuaternario 1.6% “Biosentry 904” (T0). Se aplicaron los tratamientos bactericidas en dicha planta mediante aspersión con bomba de mochila. Las muestras se tomaron mediante el método del hisopado, en el laboratorio de microbiología se sembró en Agar Mc Conkey mediante la técnica de estría cruzada, los resultados revelarón una vez realizado el Análisis de Varianza la inexistencia de diferencias estadísticas aunque el (T1) presentó crecimiento de bacterias en incubadora y cuarto de selección de pollo 3365.5 ufc/ml y 5461 ufc/ml respectivamente, y el (T2) en la nacedora con cantidades de 2476.5 ufc/ml, el (T3) no reportó presencia de la bacteria en todas las repeticiones, esto evidencia que en lo que respecta a la efecto residual el glutaraldehido al 4% logró mayor eficacia bactericida sobre la Escherichia coli, en contraste con el T0, glutaraldehido al 2%, y 3%. También se realizó un cultivo de Escherichia coli en Agar Mc Conkey para la aplicación por inundación de los respectivos tratamientos y se evaluó el modo de respuesta inmediata. La prueba Tukey arrojó diferencias significativas 0,05 entre el T0 y las concentraciones de glutaraldehído y a pesar que entre éstos no hubo diferencias estadísticas, se confirma que el T4 numéricamente fue el mejor, lo que lo constituye en un producto que puede ser utilizado como bactericida.