TY  - MANSCPT
AU  - Olmo, María José
TI  - Gestión del departamento de pisos
SN  - 9788499589022
U1  - 647.92 
PY  - 2012///
CY  - Madrid- España
PB  - Editorial Sintesis
KW  - Departemento de Pisos
KW  - Hotel
KW  - Habitaciones
N1  - 1. Organización del departamento de pisos. 
2. Control de productos materiales y equipamiento. 
3. Relación del departamento de la gobernata con mantenimiento y otros departamentos. 
4. Supervisión de la limpieza y disponibilidad de las instalaciones relación con recepción. 
5. Decoración de zonas comunes y habitaciones
N2  - Este libro capacita tanto al alumnado como a los profesionales del sector para gestionar de manera efectiva el departamento de pisos de un establecimiento hotelero, atendiendo a aspectos tan importantes como son su organización; su relación e interacción con otros departamentos (recepción, comercial, cocina, restaurante, administración, seguridad o dirección); así como el control de los productos, los materiales y el equipamiento de dicho departamento; o incluso aspectos tan novedosos en la materia como la externalización, el control de materiales, el mantenimiento o la decoración
ER  -