TY - MANSCPT AU - Alarcón M, Freddy AU - Dufour, Dominique TI - Almidón agrio de yuca en Colombia T2 - Producción y recomendaciones SN - 9589439675 U1 - 633.68 PY - 1998/// CY - Quito, Ecuador PB - CIAT No. 268 KW - Yuca KW - Almidón N1 - 1. El cultivo de la yuca. 2. Procesamiento de la yuca ER -