El cultivo de la yuca en el Ecuador. Su comercialización, impacto en la agroindustria, aspectos socioeconómicos y de organización de productores.
- Quito- Ecuador CIAT INIAP FUNAGRO 1992
- 215 páginas; Cuadros;
Cultivo de la yuca. Comercialización. Aspectos agroindustriales. Organización de productores. Difusión tecnológica.