TY  - MANSCPT
AU  - SENA (Servicio Nacional de Aprendizaje)
TI  - Yuca. : Su cosecha y poscosecha en la cadena agroindustrial
SN  - 9589695418
U1  - 633.682 
PY  - 0000///s.f
CY  - Colombia
PB  - SENA
KW  - Yuca
N1  - Importancia económica, social y nutricional de la yuca.
Compromiso agroindustrial y ambiental.
Gestión de la cadena productiva de la yuca.
Tecnologías de producción. Planta de Yuca, Clima, Suelo, Variedades para consumo fresco, Establecimiento del cultivo, Labores culturales, Manejo de plagas, Manejo de enfermedades.
Tecnologías de cosecha.
Proceso de comercialización

ER  -