TY - MANSCPT AU - Mataix Verdú, José TI - Nutrición y alimentación humana: Situaciones fisiológicas y patológicas. Vol.2 SN - 8484730905 U1 - 612.3 PY - 2005/// CY - Barcelona, España PB - Oceano/Ergon KW - Nutrición Humana KW - Nutrientes KW - Alimentos KW - Alimentación Humana N1 - --- Volumen II. -- BALANCE ENERGÉTICO E HIDRICO -- Capítulo 23: Balance de energía corporal -- Capítulo 24: Agua y equilibrio hidroelectrolítico -- VALORACIÓN DEL ESTADIO NUTRICIONAL -- Capítulo 25: Valoración del estado nutricional -- NUTRICIÓN EN SITUACIONES FISIOLÓGICAS -- Capítulo 26: Gestación -- Capítulo 27: Lactación -- Capítulo 28: Lactante -- Capítulo 29.: Niño preescolar y escolar. -- Capítulo 30: Adolescencia. -- Capítulo 31: Edad avanzada. -- Capítulo 32: Actividad física y deporte. -- NUTRICIÓN EN SITUACIONES PATOLÓGICAS -- Capítulo 33. Enfermedades orales -- Capítulo 34. Aspectos generales de las alteraciones del sístema digestivo -- Capítulo 35. Esófago -- Capitulo 36. Estómago -- Capítulo 37. Diarrea. -- Capítulo 38. Síndromes de mala digestión y mala absorción. -- Capítulo 39. Enfermedad inflamatoria intestinal. -- Capítulo 40. Estreñimiento, enfermedad diverticular del colon y síndrome de intestino irritable. -- Capítulo 41. Páncreas exocrino. -- Capítulo 42. Hígado y vías bibliares extrahepáticas. -- Capítulo 43. Estrés oxidátivo. -- Capítulo 44. Alcohol. -- Capítulo 45. Obesidad. -- Capítulo 46. Aterosclerosis y trombosis. -- Capítulo 47. Hipertensión arterial. -- Capítulo 48. Diabetis mellitus. -- Capítulo 49. Hiperuricemia y gota úrica. -- Capítulo 50. Enfermedades óseas: osteoporosis, raquitismo y osteomalacia. -- Capítulo 51. Tiroides. -- Capítulo 52. Paratiroides. -- Capítulo 53. Errores congénitos del metabolismo. -- Capítulo 54. Sistema inmune. -- Capítulo 55. Alergia alimentaria. -- Capítulo 56. Anemias. -- Capítulo 57. Cáncer. -- Capítulo 58. Enfermedades renales. -- Capítulo 59. Piel. -- Capítulo 60. Trastornos del comportamiento alimentario: anorexia y bulimia nerviosas. -- Capítulo 61. Visión. -- NUTRICIÓN HOSPITALARIA -- Capítulo 62. Ayuno y agresión -- Capítulo 63. Nutrción enteral -- Capítulo 64. Nutrición parenteral -- Capítulo 65. Malnutrición -- MISCELÁNEA -- Capítulo 66. Aminoácidos y otros componentes nitrogenados considerados nutrientes -- Capítulo 67. Expresión génica -- Capítulo 68. Nutrición y salud pública -- Capítulo 69. Educación nutricional -- Capítulo 70. Información nutricional -- Índice ER -