Bender, David A.
Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos.
- Segunda Edición
- Zaragoza, España Acribia S.A. 2010
- xi, 558 páginas; 24 cm;
Diccionario de Nutrición.
9788420011370
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Nutrición
Tecnología
Allimentos
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