Gallo, Giuseppe.

El caracol. Cría y explotación. - Segunda - España Mundi Prensa 1998 - 179 páginas; ilus, img;

1.- La cría de los caracoles.
2.- Los caracoles comestibles.
3.- Nociones sobre la anatomía y fisiología de los caracoles.
4.- La recogida de los caracoles.
5.- La cría completa.
6.- Cría parcial.
7.- Los trabajos en el criadero.

8471147688


Caracoles
El cuerpo
Deposición de los huevos
Opérculo

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