TY - MANSCPT AU - Buxadé, Carlos. TI - Zootecnia. Bases de producción animal: Avicultura clásica y complementaria SN - 8471145812 U1 - 636.08 PY - 1995/// CY - Madrid, España PB - Editorial Mundi - Prensa KW - Incubación artificial KW - Las epizootiologías KW - Puesta KW - Ritmos de ovulación KW - Oogénesis N1 - Capítulo I: La avicultura de carne a nivel mundial y de la UE-15. Capítulo II: La avicultura de carne en España. Capítulo III: Los reproductores de estirpes pesadas, cría, recría y puesta. Capítulo IV: Las bases de la formación del huevo. Capítulo V: El huevo fértil y la incubación. Capítulo VI: El cebo del pollo de carne. Capítulo VII: El pollo de carne: sacrificio y comercialización. Capítulo VIII: La avicultura de puesta a nivel mundial y de la UE. Capítulo IX: La avicultura de puesta en España. Capítulo X: La gallina ponedora: ciclos de puesta. Capítulo XI: Programas de iluminación en ponedoras comerciales. Capítulo XII: La muda forzada en ponedoras comerciales. Capítulo XIII: Condiciones ambientales de los alojamientos para ponedoras. Capítulo XIV: El huevo comercial: estructura, composición, calidad y manejo. Capítulo XV: Nociones de racionamiento en gallinas ponedoras comerciales. Capítulo XVI: Nociones de patología avícola. Capítulo XVII: La explotación del pavo. Capítulo XVIII: La explotación de la codorniz. Capítulo XIX: La explotación de la perdiz. Capítulo XX: La explotación del pato. Capítulo XXI: La explotación del faisán. Capítulo XXII: La explotación del avestruz. ER -