Maíz.
- Tercera Edición
- México Trillas 2008
- 72 páginas; Ilustraciones; 23 cm;
- Manuales para la educación agropecuaria. Producción Vegetal 10. .
* El maíz.
* Variedades.
* Requisitos de clima y suelo.
* Planificación del cultivo.
* Preparación del campo.
* Fertilizantes.
* Siembra.
* Manejo del cultivo.
* Cosecha.
El maíz es la base de la alimentación en los países de América Latina, de ahí que constituya el cultivo de mayor importancia en la región. Este cereal se adapta fácilmente a diversas condiciones ecológicas y edáficas, por lo que ocupa el tercer lugar en la producción mundial, después del trigo y el arroz. También se utiliza en la alimentación animal, como forraje o como grano, y en la industria de la transformación.
El presente manual del área Producción vegetal aborda los aspectos básicos del cultivo del maíz y ofrece al lector algunas sugerencias para mejorar su productividad.
El texto es un excelente material para las escuelas de agronomía, por la concisión y brevedad con que se abordan los temas y las ilustraciones que los complementan.