Dirección estratégica de empresas y destinos turísticos.
- Primera Edición
- España Universidad de las Palmas de Gran Canaria 2012
- 270 páginas; figuras, esquemas, cuadros, gráficos; 30 cm x 21 cm
- Manuales universitarios de teleformación .
Presentación --Introducción de la asignatura --Unidad de aprendizaje 1. La dirección estratégica en el sector turístico--La dirección estratégica como sistema de dirección empresarial--Conceptos básicos de la dirección estratégica y la importancia de la estrategia--La importancia de la dirección estratégica para las empresas turísticas--La dirección estratégica en el ámbito de una región o destino turístico. --Unidad de aprendizaje 2. El proceso de planificación y dirección estratégica de las empresas y destinos turísticos--El proceso de planificación y formulación estratégica: consideraciones generales--El proceso de planificación estratégica para una empresa turística--El proceso de planificación estratégica para un destino turístico. --Unidad de aprendizaje 3. Análisis del entorno: evolución y expectativas de la actividad turística--Consideraciones generales sobre el entorno--El entorno general: evolución y expectativas de la actividad turística--El entorno sectorial: al atractivo de un sector turístico--Métodos para el análisis del entorno turístico --Unidad de aprendizaje 4. Análisis estratégico de las empresas y destinos turísticos--Consideraciones generales sobre el análisis interno--Análisis interno de las empresas turísticas--Análisis interno de los destinos turísticos. --Unidad de aprendizaje 5. Formulación de estrategias en las empresas y destinos turísticos--Fuentes de ventaja competitiva en el sector turístico--Estrategias de negocio en el sector turístico--Estrategias de competencia en los destinos turísticos--Estrategias corporativas para las empresas y destinos turísticos--Estrategias de desarrollo de productos para los destinos. --Unidad de aprendizaje 6. Implantación de estrategias y cuadro de mando integral--La relación entre la estrategia y la estructura--La relación entre la estrategia y la cultura--El control y el sistema de información para la dirección--El cuadro de mando integral--Conceptos e importancia del cuadro de mando integral--Las perspectivas que conforman el cuadro de mando integral--El cuadro de mando integral en el contexto turístico.
La presente colección de manuales universitarios de la estructura de teleformación de la ULPGC responde a los contenidos de las asignaturas que conforman el plan de estudios de las titulaciones que se imparten en modalidad de enseñanza no presencial. En su diseño y elaboración se han considerado las habilidades y competencias definidas y aprobadas por las comisiones correspondientes para la impartición de la docencia universitaria en cada una de las titulaciones y niveles de formación (grado y postgrado). Nuestro reto es utilizar el método adecuado en el proceso de enseñanza y aprendizaje, que va desde el control inicial a la orientación y mediación del tutor, para el que el estudiante alcance la autorregulación del aprendizaje y se cumpla el objetivo final deseado: enseñar a aprender y enseñar a pensar, para saber hacer. En definitiva se trata de capacitar a los estudiantes para que puedan desempeñar las funciones profesionales que se derivan de la formación universitaria en la que participan, tengan las competencias necesarias para resolver situaciones reales y aprendan a trabajar en equipo. Deseamos que este manual cumpla con la función para la que ha sido diseñado y sirva de herramienta apropiada para alcanzar las habilidades y competencias definidas en cada materia. Fundamental será la mediación del tutor y la participación activa del estudiante, dispuesto a aprender para alcanzar la competencia personal, social y profesional a través de la autorregulación del aprendizaje permanente.
9788415424321
Indicadores Estrategia Control Internalización Liderazgo Sectorial Inventario Benchmarking Tendencias Dirección