TY - MANSCPT AU - Prieto, Maisa F. TI - Design thinking en el turismo: técnicas para el diseño de experiencias memorables T2 - Hotelería, gastronomía y turismo SN - 9789879468807 U1 - 338.4791 PY - 2022/// CY - Caba, Argentina PB - Urgeman Editor KW - Sociocultural KW - Desarrollo KW - Turístico KW - Competitivo KW - Memorable KW - Testeo KW - Marketing KW - Monitoreo KW - Prototipo N1 - Capítulo I.- La sostenibilidad como fundamento para el desarrollo de nuevos productos turísticos. Capítulo II.- El fundamento estratégico del desarrollo de nuevos productos. Capítulo III.- Aspectos a considerar al desarrollar nuevos productos turísticos. Capítulo IV.- El proceso de un nuevo producto turístico N2 - Evolucionar implica adaptarse a los desafíos que impone el entorno. Para que el turismo evolucione exitosamente frente a los desafíos que plantea la sostenibilidad es necesario comenzar a pensar el negocio de un modo distinto: debemos diseñar experiencias más significativas y memorables para las personas. En el presente libro se aborda paso a paso el proceso de desarrollo de un nuevo producto turístico, desde la revisión inicial del entorno hasta los últimos pasos, ligados a su lanzamiento al mercado. En particular, las etapas vinculadas al diseño de este se abordan aplicando la óptica del Design Thinkirg, enriqueciendo la metodología con el objetivo de minimizar los riesgos inherentes a este proceso. Así, se espera inspirar a los lectores para que puedan repensar creativamente el diseño de sus servicios turísticos, sin descuidar la sistematización necesaria para lograr un desarrolla más sostenible de los nuevos productos turísticos ER -