Moreno Vega, Alberto <br/><br/>
Silos, graneros y secadores agrícolas. 

 - Madrid, España  Mundi-Prensa  2018 
 - 116 páginas;  figuras, gráficos, cuadros;   24 cm x 17 cm 
<br/><br/>I. Almacenamiento y conservación de cultivos herbáceos. <br/>1. Almacenamiento y conservación de los diferentes tipos de cultivos. <br/>1.1. Almacenes-granero. <br/>1.2. Silos para forrajes. <br/>1.3. Silos para grano. <br/>1.4. Secaderos de cereales. <br/>1.5. Secaderos de tabaco. <br/>2. Características constructivas: dimensiones, materiales y acabados. <br/>2.1. Características constructivas para el almacenamiento de trigo, maíz y cebada. <br/>2.2. Características constructivas para el almacenamiento de arroz. <br/>2.3. Características constructivas para el almacenamiento de azúcar. <br/>2.4. Almacenamiento de legumbres. <br/>2.5. Diseño y cálculo de silos cilíndricos. <br/>3. Sistemas de ventilación: natural y forzada. <br/>3.1. Ventilación de tipo natural. <br/>3.2. Ventilación forzada. <br/>4. Elementos medidores de humedad y de temperatura. <br/>5. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales aplicables. <br/>6. Normas de calidad y de seguridad alimentaria aplicables. <br/>Anejo 1: Historia de los almacenes agrícolas para el acopio de cereales en España. <br/>1. Introducción. <br/>2. Los almacenes íberos e hispano-romanos. <br/>3. Los graneros medievales durante al-Ándalus y los reinos cristianos. <br/>4. Positos, cillas y tercias de la España Moderna. <br/>5. Evolución hacia el silo metálico y de hormigón armado: ss. XIX-XXI. <br/>--Bibliografía. 
<br/><br/> El silo-granero y el secadero son unas construcciones agrarias muy utilizadas por las industrias y explotaciones agroalimentarias para el almacenamiento de numerosos productos agrícolas, tales como semillas de proteaginosas (altramuces, habas, etc.) y oleaginosas (girasol, colza, sésamo, etc.), granos de cereales (trigo, arroz, etc.) y leguminosas (lentejas, garbanzos, etc.), hojas de tabaco, forrajes (alfalfa, veza, etc.), azúcar, harinas, etc. Este libro plantea, de un modo comprensible, los aspectos más importantes a considerar en el transporte, almacenamiento y la conservación de los cultivos agrícolas recolectados. Comienza estudiando el almacenamiento y la conservación de los productos vegetales cosechados, en los lugares más idóneos para ello (silos, graneros…) y bajo unas condiciones ambientales óptimas y de calidad. Se revisa el estado en el cual debe hallarse un almacén o secadero destinado a semillas, granos u hojas y las comprobaciones a realizar, así como los requisitos técnicos en cuanto a sus accesos y las operaciones de carga-descarga. Se analizan las condiciones de aireación, humedad y temperatura existentes en un almacén o secadero agrícola, para comprobar que se ajustan a los requerimientos de conservación que define cada producto. Luego, se prosigue con la maquinaria y los equipos de transporte y carga-descarga. Por último, se analiza la normativa vigente de calidad y seguridad alimentaria.<br/><br/>Alberto Moreno Vega está titulado en distintas ramas de la ingeniería, es Técnico Superior y especialista Universitario en PRL. Ha escrito numerosos artículos y libros técnico-didácticos dedicados a ingeniería rural, cultivos agrícolas e industrias agroalimentarias. Desde hace más de 10 años desarrolla su actividad profesional como empleado público en la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Junta de Andalucía. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788484767381 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Agrícola<br/>Forrajes<br/>Silos<br/>Graneros<br/>Secaderos <br/>Ventilación <br/>Almacenamiento 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>633.208  / M843