TY - MANSCPT AU - Ávila Téllez, Salvador AU - Gutiérrez Chávez, Abner TI - Producción de leche con ganado bovino SN - 978607448013 U1 - 636.214 PY - 2010/// CY - México PB - El Manual moderno KW - Seroepidemiología KW - Coagulación KW - Bacteriología en leche KW - Mastitis KW - Patogenia KW - Vacunación N1 - CAPÍTULO 1.- Panorama actual de la ganadería bovina mundial y en México. CAPÍTULO 2.- Planeación y ubicación de una unidad de producción de leche. CAPÍTULO 3.- Razas de ganado bovino lechero. CAPÍTULO 4.- Criterios a considerar en el diseño de instalaciones para la unidad de producción lechera. CAPÍTULO 5.- Ordeño mecánico. CAPÍTULO 6.- Anatomía y fisiología de la glándula mamaria. CAPÍTULO 7.- Factores que intervienen en calidad y cantidad de leche. CAPÍTULO 8.- Mastitis. Diagnóstico, tratamiento y control. CAPÍTULO 9.- Alimentación. CAPÍTULO 10.- Mejoramiento de la fertilidad en los hatos lecheros. CAPÍTULO 11.- Crecimiento y desarrollo de becerros ER -