Producción de leche con ganado bovino.
- Segunda
- México El Manual moderno 2010
- xi, 442 páginas; figuras, cuadros; 28 cm.
CAPÍTULO 1.- Panorama actual de la ganadería bovina mundial y en México. CAPÍTULO 2.- Planeación y ubicación de una unidad de producción de leche. CAPÍTULO 3.- Razas de ganado bovino lechero. CAPÍTULO 4.- Criterios a considerar en el diseño de instalaciones para la unidad de producción lechera. CAPÍTULO 5.- Ordeño mecánico. CAPÍTULO 6.- Anatomía y fisiología de la glándula mamaria. CAPÍTULO 7.- Factores que intervienen en calidad y cantidad de leche. CAPÍTULO 8.- Mastitis. Diagnóstico, tratamiento y control. CAPÍTULO 9.- Alimentación. CAPÍTULO 10.- Mejoramiento de la fertilidad en los hatos lecheros. CAPÍTULO 11.- Crecimiento y desarrollo de becerros.
978607448013
Seroepidemiología Coagulación Bacteriología en leche Mastitis Patogenia Vacunación