Guía técnica para la producción y poscosecha del café arábigo.
- Primera Edición
- Portoviejo, Ecuador Consejo Cafetalero Nacional (COFENAC) Solubles Instantáneos C.A. (SICA) 2014
- 287 páginas; Figuras, fotos, cuadros;
Agroecosistema cafetalero. --Mejoramiento de la finca cafetalera. --Botánica, especies y variedades de café. --Semilleros y viveros de café. --Establecimiento de cafetales. --Asociación temporal y permanente del cafetal. --Riego en cafetales. --Fertilización de cafetales. --Podas de los cafetos. --Manejo integrado de plagas insectiles y nematodos del cafeto. --Control integrado de las enfermedades del cafeto. --Manejo integrado de malezas. --Conservación del suelo, agua y biodiversidad. --Cosecha y poscosecha del café arábigo. --Calidad física y organoléptica e inocuidad del café. --Cafés de especialidades. --
El café Cafetalero Semilleros Vivero Fertilización