Crespo, Mario

Cultivo comercial del champiñón. - Buenos Aires- Argentina Albatros 1994 - 222 páginas; Ilustraciones;

1.Historia del cultivo de champiñones.
2.Clasificacion del reino vegetal.
3.Reseña historica.
4.Necesidades nutritivas del champiñon.
5.Hongos comestibles y venenosos.
6.Instalaciones / 7.Instalaciones complementarias.
8.Medio de cultivo.
9.Compost artificial.
10.Capa de cobertura.
11.Semillas.
12.Siembra.
13.Cosecha y clasificacion.
14.Enfermedades.
15.Empleo del frio en la conservacion de champiñones.

950240033X


Champiñones
Hongos Comestibles

635.8 / C921