TY - MANSCPT AU - García Montes, Yessenia AU - Navarrete Álava, Jhonny AU - Vera Montenegro, Lenín TI - Acción simbiótica del lactobacillus acidophilus harina de maíz e inulina en la vida útil del queso fresco ESPAM MFL. 2010 PY - 2010/// CY - Calceta, Ecuador PB - ESPAM MFL KW - Acción simbiótica KW - Harina de maíz KW - Inulina ER -