TY - MANSCPT AU - Campbell, Mary AU - Farrell, Shawn. TI - Bioquímica SN - 9789708300162 U1 - 572 PY - 2010/// CY - México PB - Editorial Cengage Learning KW - Procariontes KW - Polaridad KW - Fosforilación KW - Ribozimas KW - Polisomas KW - Clonación KW - Genética KW - Carbohidratos KW - Inmunología KW - Glucólisis N1 - Traducción de: Biochemistry. 6th ed. c2009; 1. La bioquímica y la organización de las células-- 2. Agua: el disolvente para las reacciones bioquímicas. 3. Aminoácidos y péptidos. 4. La estructura tridimensional de las proteínas. 5. La purificación de las proteínas y técnicas de caracterización. 6. El comportamiento de las proteínas: las enzimas. 7. El comportamiento de las proteínas: enzimas, mecanismos y control. 8. Asociación de lípidos y proteínas en las membranas biológicas. 9. Ácidos nucleicos: cómo la estructura comunica información. 10. Biosíntesis de ácidos nucleicos: replicación. 11. Transcripción del código genético: la biosíntesis del ARN 12. Síntesis de proteínas: traducción del mensaje genético. 13. Técnicas de biotecnología de ácidos nucleicos. 14. Virus, cáncer e inmunología. 15. La importancia de los cambios de energía y la transferencia de electrones en el metabolismo. 16. Carbohidratos. 17. Glucólisis. 18. Mecanismos de almacenamiento y control en el metabolismo de carbohidratos. 19. El ciclo del ácido cítrico. 20. Transporte de electrones y fosforilación oxidativa. 21. Metabolismo de lípidos. 22. Fotosíntesis. 23. El metabolismo del nitrógeno 24. Integración del metabolismo: señalización celular N2 - Este texto está dirigido a los estudiantes de cualquier campo de la ciencia, o de la ingeniería, que deseen tomar un curso de introducción a la bioquímica, de un semestre, pero que no necesariamente pretenda especializarse en esta área. Nuestra meta principal al escribir este libro es presentar a los estudiantes la bioquímica de una forma tan clara y aplicada como sea posible, y familiarizarlos con sus aspectos más importantes. Los estudiantes de biología, química, física, geología, nutrición, deportes, fisiología y agricultura, deberán reconocer que la bioquímica tiene un gran efecto en el contenido de sus campos de estudio, especialmente en las áreas de medicina y biotecnología. Para los ingenieros que pretendan más tarde orientar su carrera hacia la ingeniería biomédica o alguna forma de biotecnología, resultará especialmente importante el estudio de la bioquímica ER -