TY - MANSCPT AU - Cantos Loor, Carlos Eduardo AU - Pincay Alvarado, José Gregorio AU - Navarrete Álava, Jhonny TI - Efecto del cilantro (coriandrum sativum) en polvo como agente de control microbiano en pasta de maní (arachis hypogaea l.) a diferentes temperaturas de almacenamiento PY - 2014/// CY - Calceta, Ecuador PB - ESPAM MFL KW - Pasta de maní KW - temperatura KW - microorganismos ER -