TY  - MANSCPT
AU  - Rivera Legton, Tatiana Elizabeth
AU  - Zambrano Zambrano, Wilther José
AU  - Prado Cedeño, Ángel
TI  - Utilización del ajo (allium sativum l.) en polvo, para prolongar la vida útil del queso fresco
PY  - 2013///
CY  - Calceta, Ecuador
PB  - ESPAM MFL
KW  - Ajo
KW  - Vida útil
KW  - Queso
ER  -