TY - MANSCPT AU - Párraga Zambrano, Susana Maribel AU - Vera Macías, Rosa Jessenia AU - Luque, Juan Carlos TI - Definición de aspectos ambientales en el área de limpieza de los lomos de atún en conservas isabel ecuatoriana S.A. Manta-Ecuador PY - 2010/// CY - Calceeta, Ecuador PB - ESPAM MFL KW - Lomos KW - Atún ER -