Schroeder, Roger G.

Administración de operaciones. Conceptos y casos contemporáneos. - Quinta Edición - México McGraw-Hill 2011 - xvi, 542 páginas; fig, tablas;

1.- Introducción. Cap.1.- La función de operaciones. Cap.2.- Estrategias de operaciones y de la cadena de suministro. Cap.3.- Diseño del producto. 2.- Diseño del proceso. Cap.4.- Selección del proceso. Cap.5.- Diseño del proceso del servicio. Cap.6.- Análisis del flujo del proceso. Cap.7.- Filosofía de la producción esbelta y sistemas esbeltos. 3.- Calidad. Cap.8.- Administración de la calidad. Cap.9.- Control y mejoramiento de la calidad. 4.- Capacidad y programación. Cap.10.- Administración de la cadena de suministro. Cap.11.- Preparación de pronósticos. Cap.12.- Planeación de la capacidad. Cap.13.- Programación de operaciones. Cap.14.- Planeación y programación de proyectos. 5.- Inventario. Cap.15.- Inventarios sujetos a una demanda independiente. Cap.16.- MRP y los sistemas ERP. 6.- Casos de estudio.

978607150600


Administración de Operaciones
Diseño del Proceso
Método PERT
Método CPM
Calidad

658.5 / SC381