García Cruz, Angeles <br/><br/>
Carnes y asados.  La cocina de hoy 

 - Madrid- España  Editorial Libsa, S.A.  1993 
 - 64 páginas;  Recetas, Fotografías a color, Ilustraciones;  29 cm; 
<br/><br/>1. Albóndigas con verduras<br/><br/>Filetes.<br/><br/>Salsas<br/><br/> 
<br/><br/> Una gran obra del mundo de la gastronomía que constituye, una sugerente recopilación del mejor are culinario. Un recetario práctico y original de fácil manejo para la confección de una gran variedad de platos. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8476301790 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Carnes<br/>Recetas<br/>Asados
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.7  / G216