Ospina Machado, Julio Ernesto <br/><br/>
Ingeniería y agroindustria.  Enciclopedia agropecuaria Terranova. 

 - Bogotá- Colombia  Terranova Editores  1995 
 - x, 355 páginas;  Ilustraciones; 
 - Ingeniería y agroindustria.  Tomo 5. .
<br/><br/>Máquinas y herramientas.<br/>Construcción agrícolas.<br/>Riesgos y drenajes.<br/>Postcosecha.<br/>Hidroponia.<br/>Granja integral moderna.<br/>Tecnología de productos agrícolas.<br/>Tecnología de la carne y productos cárnicos.<br/>Tecnología de productos lácteos.<br/>Tecnología de productos pesqueros.<br/>Suplementos. 
<br/><br/> Enseña a utilizar los fundamentos de la ingeniería y las técnicas agroindustriales para reducir los riesgos a que está sometido el agricultor en el proceso productivo de sus cosechas (sequías, inundaciones, heladas y plagas); explica cómo equilibrar los costos de producción mediante la mecanización de las labores agrícolas, la planeación y el diseño de la infraestructura rural, la conservación y transformación de los productos mediante un oportuno manejo, acondicionamiento y procesamiento de los productos agropecuarios y pesqueros 
<br/><br/><label>ISBN: </label>958927126X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Agroindustria<br/>Agrícola
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>630  / OS83