Torella Alcaraz, Enrique.

Frío industrial: Métodos de producción. - Madrid, España A. Madrid Vicente, Ediciones 2010 - s/ páginas; gráficos, tablas, figuras, ilustraciones; 30 cm x 21 cm

Contenido:
I. Historia del frío artificial--Evolución histórica--Métodos de producción. Clasificación y estado del arte
II. Máquinas de compresión simple--Base termodinámica--Ciclo frigorífico de CARNOT--Ciclo de una máquina de compresión perfecta--Ciclo de una máquina real de compresión--Balance para sistemas abiertos en régimen estacionario--Magnitudes de cálculo--Incidencia de los parámetros sobre el funcionamiento
III. Fluidos frigorígenos--Evolución y nomenclatura--Elección del fluido frigorígeno. Criterios--Los fluidos frigorígenos
IV. Máquinas de compresión múltiple--Introducción--Compresión múltiple directa--Sistemas de compresión múltiple indirecta. Refrigeración en cascada--Elección entre un sistema de ciclo simple y un sistema de ciclo doble
V. Las máquinas de absorción--Sistemas tritérmicos. Principios básicos--Modos de funcionamiento de los sistemas de absorción--Fluidos empleados. Las mezclas frigorígenas--las máquinas frigorígenas de absorción--Otras máquinas de absorción simple--Sistemas multietapa--El transformador de calor--Campos de aplicación
VI. Refrigeración por adsorción--Introducción--Conceptos básicos--Materiales de trabajo--Máquinas con adsorción de vapor--Comparación enfriadoras adsorción-adsorción--Hidruros metálicos
VII Los sistemas tritérmicos de eyección--Introducción--Antecedentes--Disposición. Básica. Bases termodinámicas--Proceso de cálculo--Caracterización del funcionamiento--Componentes de los sistemas de eyección--Disposiciones multietapa--Otros refrigerantes
VIII. Máquinas basadas en la expansión de una corriente de aire--Introducción. El efecto JOULE-THOMSON--La máquina de aire--Refrigeración VORTEX
IX. Los efectos termoeléctrico y termoiónico--El efecto Peltier--Refrigeración termoiónica
X. Las máquinas basadas en el ciclo stirling--Introducción--Máquinas Stirling. Base de funcionamiento--Máquinas Stirling. Rendimiento como máquina generadora--Máquinas Stirling. Producción de frío--La máquina Vuilleumier--Refrigeración MALONE--La refrigeración termoacústica
XI. La refrigeración magnética--Introducción--Comportamiento frente al campo magnético externo--Base termodinámica--Procesos termodinámicos. Ciclos--Dispositivos termomagnéticos--Comparación con el sistema de compresión

9788496709331


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