TY  - MANSCPT
AU  - Sánchez Cruzatty, Johanna del Jesús 
AU  - Basurto Rendón, Gina Elizabeth
AU  - Loor Saltos, Luvy
TI  - Elaboración de harina de camote (Ipomoea batata), para consumo humano sin pérdidas significativas en su contenido proteíco
PY  - 2007///
CY  - Calceta, Ecuador
PB  - ESPAM MFL
KW  - Elaboración
KW  - Harina
KW  - Camote
ER  -