Solórzano Solórzano, Carlos <br/><br/>
Tipos y dosificación de estabilizantes en la vida útil del paté de langosta Australiana 

 - Calceta, Ecuador  ESPAM MFL  2010 
 - xii, 86 páginas;  Cuadros, tablas, mapas, figuras; 
<br/><br/>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Dosificación<br/>Estabilizantes<br/>Langosta Australiana