Anchundia Arteaga, Luís Fernando Estandarización de la instrumentación de la autoclaves estacionarias para el control de los procesos de esterilización de atún en latas. - Calceta, Ecuador ESPAM MFL 2011 - xiv, 90 páginas; Cuadro; Subjects--Topical Terms: EstandarizaciónAutoclavesLatas