Cultivo del café.

By:

Durán Ramírez, Felipe (Dir. Editorial)

Contributor(s):

Café

Language: spa. Publication details: Colombia Grupo Latino Editores s.f.Description: 511 páginas; IlustracionesISBN:

9789587360073

DDC classification:

633.73 D948

Contents:

Orígen e historia del café. Generalidades. Toxonomía. Botánica. Composición nutritiva de las semillas del café. Composición química del café. Variedades de café. Arábigo. Variedad típica. Variedad borbón. Variedad tabi. Variedad caturra. Variedad colombia. Variedad maragogipe. Variedad pacas. Robusta. Liberiano. Excelso. Otras especies. Condiciones de cultivo. Suelo. Clima. Temperatura. Riego. Propagación. Marco y modo de siembra. Distancia de la siembra. Ahoyado. Arrancado. Trasplante. Conservación de los suelos de la zona cafetera. Erosión. Nutrición del café. Fertilizantes y abonos orgánicos. Procesamiento de otros residuos orgánicos. Abonos químicos. Técnicas de fertilización. Sombrío de cafetales. La cosecha. Beneficio del grano. Café instantáneo. Infraestructura cafetera. Café orgánico. Economía y turismo.

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Orígen e historia del café.
Generalidades.
Toxonomía.
Botánica.
Composición nutritiva de las semillas del café.
Composición química del café.
Variedades de café.
Arábigo.
Variedad típica.
Variedad borbón.
Variedad tabi.
Variedad caturra.
Variedad colombia.
Variedad maragogipe.
Variedad pacas.
Robusta.
Liberiano.
Excelso.
Otras especies.
Condiciones de cultivo.
Suelo.
Clima.
Temperatura.
Riego.
Propagación.
Marco y modo de siembra.
Distancia de la siembra.
Ahoyado.
Arrancado.
Trasplante.
Conservación de los suelos de la zona cafetera.
Erosión.
Nutrición del café.
Fertilizantes y abonos orgánicos.
Procesamiento de otros residuos orgánicos.
Abonos químicos.
Técnicas de fertilización.
Sombrío de cafetales.
La cosecha.
Beneficio del grano.
Café instantáneo.
Infraestructura cafetera.
Café orgánico.
Economía y turismo.

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