Fundamentos básicos de fisiología vegetal y animal.

Incluye referencias bibliográficas e índice.

Capítulo 1. Estructura de las angiospermas--Introducción--La célula vegetal--Histología vegetal--Estructura de una angiosperma.
Capítulo 2. Transporte y nutrición de las plantas con flor--Absorción de agua y sales minerales--Transporte de agua y sales minerales en el xilema--Producción de hidratos de carbono: fotosíntesis--Transporte de productos fotosintéticos y otros nutrientes--Macro y micronutrientes: elementos limitantes--Ciclo del nitrógeno y del azufre.
Capítulo 3. Reproducción y desarrollo de las plantas con flor--Reproducción sexual--Reproducción asexual--Desarrollo de las semillas--Germinación de las semillas--Crecimiento y desarrollo--Floración.
Capítulo 4. Hormonas Vegetales; desarrollo y respuesta de las plantas con flor al ambiente--Hormonas vegetales: conceptos básicos--Auxina--Giberelinas--Citoquininas--Etileno--Ácido abscísico--Brasinoesteroides--Oligosacarinas--Fitocromos--Inmunidad frente a agentes patógenos--Fisiología del estrés.
Capítulo 5. Tejidos y sistemas: estructura básica de los animales--Tipos de tejidos--Relación entre célula, tejido, órgano y sistema--Estructura de un animal: diseño y simetría--El tegumento y las estructuras de sostén.
Capítulo 6. Las hormonas en los animales--Las hormonas y sus acciones--Sistema endocrino en invertebrados--Sistema endocrino en vertebrados.
Capítulo 7. El sistema nervioso--Elementos básicos del proceso de relación--La neurona: tipos--El impulso nervioso--Transmisión del impulso nervioso entre neuronas: sinapsis--El sistema nervioso en invertebrados--El sistema nervioso en vertebrados.
Capítulo 8. Órganos sensoriales y sistemas musculares--Receptores sensoriales--La respuesta motora--El músculo en invertebrados e invertebrados--Adaptaciones musculares en vertebrados.
Capítulo 9. La nutrición en los animales--Estrategias alimentarias--La función digestiva--Fisiología de la digestión--Tipos de aparato digestivo en invertebrados--El aparato digestivo en vertebrados.
Capítulo 10. Sistemas circulatorios--Sistemas de transporte no especializados--Sistema de transporte especializado. El aparato circulatorio--Evolución del sistema circulatorio en vertebrados--Funcionamiento del corazón de mamíferos--Panorámica del sistema cardiovascular.
Capítulo 11. Sistemas respiratorios--Respiración celular y extracelular--Intercambio gaseoso--Evolución del sistema respiratorio--Pigmentos respiratorios.
Capítulo 12. Sistema excretor--Estructura de excreción no especializadas--Sistema de excreción especializados--El riñón de mamíferos: fisiología de la nefrona--Control de la función renal.
Capítulo 13. Homeostasis y regulación de la temperatura--Regulación y conformismo--Mecanismos de homeostasis--La termorregulación--La regulación de la glucosa--La osmorregulación.
Capítulo 14. Sistema inmune--Conceptos básicos de inmunología--Inmunidad en invertebrados--Inmunidad en vertebrados--Funcionamiento incorrecto del sistema inmune.
Capítulo 15. Reproducción y desarrollo--Reproducción asexual--Reproducción sexual--Desarrollo embrionario.

Esta obra es producto del trabajo de biólogos que llevan a cabo una actividad docente e investigadora. A tráves de su experiencia se ha realizado una cuidada elaboración del material con el objetivo de ofrecer una visión clara y actualizada de la fisiología.