Producción de plantas y tepes en vivero.

1. PROPAGACIÓN DE PLANTAS POR REPRODUCCIÓN
SEXUAL
1.1. Frutos y semillas.
1.1.1. Estructura de frutos y semillas.
1.1.2. Tipos de frutos y semillas. Identificación.
1.2. Recolección de frutos y semillas.
1.2.1. Técnicas de recolección en suelo y en altura.
1.3. Lotes de semillas recolectadas. Limpieza y acondicionamiento.
1.4. Control de viabilidad de semillas. Análisis de semillas.
1.5. Letargos y latencias. Tratamientos pregerminativos.
1.6. Siembra. Técnicas y métodos.
2. PROPAGACIÓN DE PLANTAS POR MULTIPLICACIÓN
VEGETATIVA.
2.1. Formación de raíces.
2.2. Órganos de multiplicación vegetativa.
2.3. Técnicas de multiplicación vegetativa. Obtención del material vegetal y puesta a enraizar.
2.3.1. Esquejes.
2.3.2. Acodos.
2.3.3. Injertos.
2.3.4. División de matas.
2.3.5. Bulbos y otros órganos de almacenamiento.
2.3.6. Micropropagación in vitro.
3. PREPARACIÓN DE MEDIOS O SUSTRATOS DE CULTIVO.
3.1. Conceptos sobre sustratos y análisis de suelos.
- Recogida de muestras
3.2. Preparación del suelo para el cultivo.
- Labores para facilitar el arraigo y crecimiento de las plantas.
3.3. Componentes para sustratos. Clasificación.
3.4. Formulaciones y mezclas de sustratos. Normas para hacerlas adecuadamente.
3.5. Maquinaria para formulación de sustratos.
3.6. Almacenaje y conservación de sustratos.
3.7. Envases para la producción de plantas.
4. OPERACIONES DE CULTIVO.
4.1. Desarrollo y crecimiento del material vegetal: comprobaciones.
4.2. Necesidades de las plantas de vivero.
4.2.1. Necesidades de riego.
4.2.2. Necesidades de fertilización.
4.3. Labores culturales sobre las plantas.
4.3.1. Podas.
4.3.2. Pinzados (o pinzamientos).
4.3.3. Entutorado.
4.3.4. Repicado.
4.3.5. Escardas y binas.
4.3.6. Control de plagas, enfermedades y factores físicos de daños.
4.4. Control de factores ambientales en instalaciones de protección.
4.4.1. Control de temperatura y humedad.
4.4.2. Control de iluminación.
4.4.3. Defensa contra el viento.
4.5. Extracción de planta y acondicionamiento. Trasplantes.
5. PRODUCCIÓN DE TEPES.
5.1. Tipos de tepes. Consideraciones generales.
5.2. Técnicas de cultivo en vivero.
5.3. Mantenimiento de los tepes en el vivero.
5.4. Extracción de placas y rollos.
6. PREPARACIÓN DE PEDIDOS DE SEMILLAS, PLANTAS Y TEPES.

6.1. Pesado, envasado y etiquetado de lotes de semillas.
Etiquetado de lotes de plantas.
6.2. Acondicionamiento de planta para el transporte.
Elementos de embalaje y expedición.
6.3. Almacenaje de la producción.
7. NORMATIVA MEDIOAMBIENTAL Y DE PREVENCIÓN
DE RIESGOS LABORALES APLICABLE A LA PRODUCCIÓN
DE PLANTAS EN VIVERO.
7.1. Normativa medioambiental relacionada con los viveros.
7.1.1. Normativa de impacto ambiental.
7.1.2. Calidad del agua.
7.1.3. Residuos que se generan y abandonan.
7.1.4. Productos fitosanitarios.
7.2. Normativa de prevención de riesgos laborales.
7.2.1. Conducción de vehículos de tracción mecánica.
7.2.2. Peón agrícola /operario de manipulación de plantas.
7.2.3. Operario de tratamientos fitosanitarios.
7.2.4. Auxiliar de tratamientos fitosanitarios.
7.2.5. Operario de fertilización.
7.2.6. Técnico de vivero.
7.2.7. Señalización en prevención de riesgos.

El objetivo de este libro es exponer los conocimientos necesarios para realizar los trabajos habituales en un vivero con el claro criterio de entender el porqué de las cosas. Además, ofrece los conocimientos necesarios para desempeñar la función de producción de plantas para fines ornamentales, agrícolas y forestales. S erá útil tanto para estudiantes de jardinería y floristería como para quienes se embarquen en el estudio del viverismo por curiosidad, consulta o estudio. Así, se hace un recorrido lógico y didáctico de la producción de plantas que incluye la multiplicación y propagación sexual de éstas, la preparación del medio de cultivo, el cultivo de planta en vivero, la producción de tepes, la preparación de pedidos y el manejo de herramientas, equipos y maquinaria; todo ello desde el prisma de la normativa medioambiental y de prevención de riesgos laborales aplicada.