MARC details
| 000 -CABECERA |
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| Longitud fija campo de control |
ntdaa22 ab4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
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| Identificador del número de control |
ESPAM MFL |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
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| Fecha y hora de la última transacción |
20190801152725.0 |
| 006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA - CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL |
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| Códigos de información de longitud fija - Características del material adicional |
amr|pgr|ai| 001 0 |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA |
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| Códigos de información de longitud fija |
140809s9999 mx ||||f m||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
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| Centro catalogador de origen |
EC-ESPAM MFL |
| Lengua de catalogación |
SPA |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
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| Código de lengua del texto;banda sonora o título independiente |
spa. |
| 084 ## - OTRO NÚMERO DE CLASIFICACIÓN |
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| Número de clasificación |
TT-C |
| Número de documento |
16 |
| 100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Bailón Solórzano, Milton Antonio |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
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| Título |
Implementación de un modelo de trazabilidad para la producción del maní en la asociación de mujeres comunitarias del cantón Tosagua AMUCOMT. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
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| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Calceta, Ecuador |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
ESPAM MFL |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2019 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
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| Extensión |
xiii, 75 páginas; |
| Otras características físicas |
Fotos, figuras, tablas; |
| Material anexo |
CD; |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
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| Nombre de la institución que otorga el tí,tulo |
ESPAM MFL |
| 520 ## - NOTA DE SUMARIO |
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| Sumario, etc, |
El trabajo de titulación tuvo como objetivo desarrollar un software que implemente un modelo de trazabilidad en el procesamiento del maní en AMUCOMT, con la finalidad de gestionar información que permita al personal identificar los riesgos alimentarios en el procesamiento del maní y tomar medidas que prevengan o resuelvan los problemas que se presenten en la cadena de producción. Se utilizó el método bibliográfico para obtener información sobre los procesos de trazabilidad y la metodología de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control, también se emplearon las técnicas de la entrevista informal y la observación para el levantamiento de información y reconocimiento del área del procesamiento y elaboración del maní. El sistema denominado “Webagro” se desarrolló utilizando la metodología Rational Unified Process (RUP) la cual cuenta de cuatro fases; la fase de inicio definió los requisitos, características y funcionalidades del sistema, en la fase de elaboración se construyó la arquitectura del sistema, la fase de construcción estuvo destina al desarrollo del sistema Webagro utilizando Visual Studio como entorno de desarrollo, y MySQL como gestor de base de datos; por último en la fase de transición se publicó el sistema en el dominio http://webagro.amucomt.org como resultado se obtuvo un sistema web que gestiona la trazabilidad en el procesamiento del maní, la cual brinda información orientada a la rastreabilidad del producto elaborado y mitigación de riesgos alimentarios, a su vez proporciona información al cliente mediante el código QR incluido en la etiqueta. |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Sistema de Trazabilidad |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Valor Agregado |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Procesamiento del Maní |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
APPCC |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Línea de Tiempo |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Vera Mora, Gema Viviana |
| Término indicativo de función |
Coautor |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Moreira Pico, Ramón Joffre |
| Término indicativo de función |
Tutor |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICO |
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| Identificador Uniforme del Recurso (URI) |
<a href="http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/973">http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/973</a> |
| 913 ## - ÁREA Y CARRERA |
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| Carrera |
Carrera de Computación |
| 942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
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| Fuente de clasificaión o esquema |
Dewey Decimal Classification |
| Koha [por defecto] tipo de item |
Tesis |