MARC details
| 000 -CABECERA |
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| Longitud fija campo de control |
ntdaa22 ab4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
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| Identificador del número de control |
ESPAM MFL |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
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| Fecha y hora de la última transacción |
20181019183939.0 |
| 006 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA - CARACTERÍSTICAS DEL MATERIAL ADICIONAL |
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| Códigos de información de longitud fija - Características del material adicional |
amr|pgr|ai| 001 0 |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA |
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| Códigos de información de longitud fija |
140809s9999 mx ||||f m||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
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| Centro catalogador de origen |
EC-ESPAM MFL |
| Lengua de catalogación |
SPA |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
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| Código de lengua del texto;banda sonora o título independiente |
spa. |
| 084 ## - OTRO NÚMERO DE CLASIFICACIÓN |
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| Número de clasificación |
T-AE |
| Número de documento |
35 |
| 100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Párraga Delgado, Sindy del Rocío |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
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| Título |
Factibilidad económica para la comercialización de presas seleccionadas selladas al vacío en pollos criollos “Gallusgallusdomesticus”. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
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| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Calceta, Ecuador |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
ESPAM MFL |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2013 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
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| Extensión |
xviii, 103 páginas; |
| Otras características físicas |
fotos, figuras, tablas; |
| Material anexo |
CD; |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
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| Nombre de la institución que otorga el tí,tulo |
ESPAM MFL |
| 520 ## - NOTA DE SUMARIO |
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| Sumario, etc, |
El objetivo de esta investigación es determinar la factibilidad económica para la comercialización de presas seleccionadas selladas al vacío en pollos criollos (Gallus gallus domesticus), para contribuir con el desarrollo socio-económico de la parroquia Calceta. La factibilidad comprendió el estudio de mercado, el estudio técnico y el estudio financiero. El estudio de mercado se realizó mediante encuesta realizada a 382 personas tomadas al azar, a quienes se les pregunto acerca del consumo del pollo y su calidad. El estudio técnico se lo realizo mediante una prueba piloto en la que se observó los procesos de faenamiento de pollos para poder llegar al producto final. En el estudio financiero se analizó los indicadores como el Flujo de Caja, Estados de Pérdidas y Ganancias el TIR, VAN, TAD. El estudio de mercado realizado reflejo que es viable la comercialización de presas seleccionadas de pollo. A su vez con el estudio técnico se pudo conocer el proceso y evitar posibles errores en el momento del sellado al vacío. Desde punto de vista económico y financiero se reflejaron los siguientes resultados: el Valor Actual Neto (VAN 44 722.45), la Tasa Interna de Retorno (TIR 30%) y la Tasa de Descuento (TAD 19.76%). De acuerdo a los resultados obtenidos se pudo concluir que es factible la comercialización de pollos criollos sellados al vacío en la Ciudad de Calceta. |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Factibilidad |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Económica |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Financiero |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Vera Ganchozo, Jesús Virginia |
| Término indicativo de función |
Coautor |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Sarmentero Bon, Ileana |
| Término indicativo de función |
Tutor |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICO |
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| Identificador Uniforme del Recurso (URI) |
<a href="http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/391">http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/391</a> |
| 913 ## - ÁREA Y CARRERA |
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| Carrera |
Carrera de Administración de Empresas |
| 942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
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| Fuente de clasificaión o esquema |
Dewey Decimal Classification |
| Koha [por defecto] tipo de item |
Tesis |