Botánica Agrícola.
Fuentes Yagüe, José Luis
Botánica Agrícola. - Quinta Edición - Madrid, España Ediciones Mundi- Prensa Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. 1998 - 315 páginas; Ilustraciones; 17 cm x 24 cm
MORFOLOGÍA
Capítulo I.- La célula y los tejidos--Constitución de los seres vivos. La célula--Partes de la célula--Fenómenos vitales--Los tejidos--Los tejidos vegetales--Las células de las plantas.
Capítulo II.- La raíz--Clasificación de las raíces--Zonas de la raíz--Estructura de la raíz--El desarrollo de las raíces--El sistema radicular de las plantas cultivadas--Utilidad de las raíces.
Capítulo III.- El tallo--Partes del tallo--Clasificación de los tallos--Duración de la vida de los tallos--Estructura del tallo--Utilidad de los tallos--Las yemas--Clasificación de las yemas.
Capítulo IV.- Las hojas--Partes de la hoja--Hojas simples y compuestas--Clasificación de las hojas según el aspecto del limbo--Disposición de las hojas en el tallo--Hojas modificadas--La caída de las hojas--Estructura de la hoja--Utilidad de las hojas.
Capítulo V.- La flor--Formas de la corola--Los estambres--Los carpelos--Las inflorescencia--Utilidad de las flores--La polinización--La polinización cruzada en frutales--Las abejas y la polinización--La fecundación.
Capítulo VI.- El fruto--Partes del fruto--Clasificación de los frutos--Tipos de frutos--La caída de los frutos--Utilidad de los frutos--LA SEMILLA--Dispersión de la semilla--Germinación de la semilla--El almacenamiento de la semilla--Utilidad de las semillas.
FISIOLOGIA
Capítulo VII.- Funciones de nutrición--La nutrición en los vegetales--La nutrición de los vegetales superiores--La clorofila--La transferencia de energía en la fotosíntesis--Factores que intervienen en la fotosíntesis--La transpiración--Otras formas de nutrición en los vegetales.
Capítulo VIII.- Crecimiento y desarrollo de los vegetales superiores--Zonas de crecimiento--Factores de crecimiento--Elementos nutritivos--Reguladores de crecimiento--Acción de los reguladores de crecimiento--Clasificación de los fitorreguladores--Acción de la temperatura en el crecimiento de los vegetales--Acción de la luz sobre el desarrollo de los vegetales.
Capítulo IX.- El movimiento de las plantas--Clases de tropismo--Las nastias.
Capítulo X.- La reproducción de las plantas--Formas de reproducción--La estaca--Factores que condicionan el enraizamiento de las estacas--El acodo--Clases de acodo--El injerto--Condiciones internas para injertar--Condiciones externas para injertar--Objetivos que se persiguen con el injerto--Clases de injerto--Injerto de yema--Injerto de púa--Injerto de aproximación--Los procedimientos de multiplicación vegetativa--La micropropagación--Ventajas e inconvenientes de la micropropagación--Microtubérculos--Microinjertos.
Capítulo XI.- Fisiología aplicada. La poda--La poda de los árboles frutales--Fundamentos fisiológicos de la poda.Equilibrio entre crecimiento y producción--Equilibrio entre la parte aérea y el sistema radicular--Ejecución de los cortes y cicatrización--Clases de poda--Poda de formación--Normas para podar árboles ornamentales--Poda de plantas hortícolas.
SISTEMATICA
Capítulo XII.- La clasificación de las plantas--Sistemas de clasificación--División del reino vegetal--El nombre d las plantas--Principales plantas de interés agrícola, forestal o medicinal.
GENÉTICA
Capítulo XIII.- La herencia--Los cromosomas--Los genes--Leyes de Mendel--Excepciones a las leyes de Mendel.
Capítulo XIV.- La mejora de las plantas--Efecto de las mutaciones--Poliploides--Hibridación--Consanguinidad y vigor híbrido--Clones.
MICROBIOLOGÍA
Capítulo XV.- Microorganismos vegetales--Microbios o microorganismos--Importancia económica de las algas--Diferentes formas de vida de las bacterias--Diferentes formas de vida de los hongos--Hongos saprófitos--Hongos simbióticos.
Capítulo XVI.- Control de los microorganismos--Microbios patógenos--Agentes antimicrobianos. Modo de actuación--Agentes físicos--Agentes químicos--Agentes quimioterápicos y antibióticos--Conservación de productos alimenticios--Métodos de conservación que impiden la proliferación de microorganismos.
ECOLOGÍA
Capítulo XVII.- Conceptos de ecología--La población--La comunidad--El ecosistema--Los grandes ecosistemas terrestres.Biomas--Ecosistemas acuáticos marinos--Ecosistemas acuáticos continentales.
Capítulo XVIII.- Explotación y conservación de los recursos naturales--Explotación de los ecosistemas--La agricultura--Consecuencia de la explotación de los ecosistemas--La contaminación--La erosión--El crecimiento de la población y de los recursos--De la economía del crecimiento a la ecología.
8471147866
Agricultura
Contaminantes
El nicho ecológico
Mutaciones
Bancos de germoplasma
Microinjertos
580 / F958
Botánica Agrícola. - Quinta Edición - Madrid, España Ediciones Mundi- Prensa Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. 1998 - 315 páginas; Ilustraciones; 17 cm x 24 cm
MORFOLOGÍA
Capítulo I.- La célula y los tejidos--Constitución de los seres vivos. La célula--Partes de la célula--Fenómenos vitales--Los tejidos--Los tejidos vegetales--Las células de las plantas.
Capítulo II.- La raíz--Clasificación de las raíces--Zonas de la raíz--Estructura de la raíz--El desarrollo de las raíces--El sistema radicular de las plantas cultivadas--Utilidad de las raíces.
Capítulo III.- El tallo--Partes del tallo--Clasificación de los tallos--Duración de la vida de los tallos--Estructura del tallo--Utilidad de los tallos--Las yemas--Clasificación de las yemas.
Capítulo IV.- Las hojas--Partes de la hoja--Hojas simples y compuestas--Clasificación de las hojas según el aspecto del limbo--Disposición de las hojas en el tallo--Hojas modificadas--La caída de las hojas--Estructura de la hoja--Utilidad de las hojas.
Capítulo V.- La flor--Formas de la corola--Los estambres--Los carpelos--Las inflorescencia--Utilidad de las flores--La polinización--La polinización cruzada en frutales--Las abejas y la polinización--La fecundación.
Capítulo VI.- El fruto--Partes del fruto--Clasificación de los frutos--Tipos de frutos--La caída de los frutos--Utilidad de los frutos--LA SEMILLA--Dispersión de la semilla--Germinación de la semilla--El almacenamiento de la semilla--Utilidad de las semillas.
FISIOLOGIA
Capítulo VII.- Funciones de nutrición--La nutrición en los vegetales--La nutrición de los vegetales superiores--La clorofila--La transferencia de energía en la fotosíntesis--Factores que intervienen en la fotosíntesis--La transpiración--Otras formas de nutrición en los vegetales.
Capítulo VIII.- Crecimiento y desarrollo de los vegetales superiores--Zonas de crecimiento--Factores de crecimiento--Elementos nutritivos--Reguladores de crecimiento--Acción de los reguladores de crecimiento--Clasificación de los fitorreguladores--Acción de la temperatura en el crecimiento de los vegetales--Acción de la luz sobre el desarrollo de los vegetales.
Capítulo IX.- El movimiento de las plantas--Clases de tropismo--Las nastias.
Capítulo X.- La reproducción de las plantas--Formas de reproducción--La estaca--Factores que condicionan el enraizamiento de las estacas--El acodo--Clases de acodo--El injerto--Condiciones internas para injertar--Condiciones externas para injertar--Objetivos que se persiguen con el injerto--Clases de injerto--Injerto de yema--Injerto de púa--Injerto de aproximación--Los procedimientos de multiplicación vegetativa--La micropropagación--Ventajas e inconvenientes de la micropropagación--Microtubérculos--Microinjertos.
Capítulo XI.- Fisiología aplicada. La poda--La poda de los árboles frutales--Fundamentos fisiológicos de la poda.Equilibrio entre crecimiento y producción--Equilibrio entre la parte aérea y el sistema radicular--Ejecución de los cortes y cicatrización--Clases de poda--Poda de formación--Normas para podar árboles ornamentales--Poda de plantas hortícolas.
SISTEMATICA
Capítulo XII.- La clasificación de las plantas--Sistemas de clasificación--División del reino vegetal--El nombre d las plantas--Principales plantas de interés agrícola, forestal o medicinal.
GENÉTICA
Capítulo XIII.- La herencia--Los cromosomas--Los genes--Leyes de Mendel--Excepciones a las leyes de Mendel.
Capítulo XIV.- La mejora de las plantas--Efecto de las mutaciones--Poliploides--Hibridación--Consanguinidad y vigor híbrido--Clones.
MICROBIOLOGÍA
Capítulo XV.- Microorganismos vegetales--Microbios o microorganismos--Importancia económica de las algas--Diferentes formas de vida de las bacterias--Diferentes formas de vida de los hongos--Hongos saprófitos--Hongos simbióticos.
Capítulo XVI.- Control de los microorganismos--Microbios patógenos--Agentes antimicrobianos. Modo de actuación--Agentes físicos--Agentes químicos--Agentes quimioterápicos y antibióticos--Conservación de productos alimenticios--Métodos de conservación que impiden la proliferación de microorganismos.
ECOLOGÍA
Capítulo XVII.- Conceptos de ecología--La población--La comunidad--El ecosistema--Los grandes ecosistemas terrestres.Biomas--Ecosistemas acuáticos marinos--Ecosistemas acuáticos continentales.
Capítulo XVIII.- Explotación y conservación de los recursos naturales--Explotación de los ecosistemas--La agricultura--Consecuencia de la explotación de los ecosistemas--La contaminación--La erosión--El crecimiento de la población y de los recursos--De la economía del crecimiento a la ecología.
8471147866
Agricultura
Contaminantes
El nicho ecológico
Mutaciones
Bancos de germoplasma
Microinjertos
580 / F958