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Buxadé, Carlos.

Zootecnia. Bases de producción animal: Producción ovina. - España Mundi-prensa 1996 - 381 páginas; cuadros, gráficos, figuras; 16.5 x 23.5 cm - Tomo VIII .

Capítulo I.- El subsector ovino de carne a nivel mundial.
Capítulo II.- El subsector ovino de carne en la U.E.- 15 y España
Capítulo III.- La base animal en las explotaciones de ovino de carne.
Capítulo IV.- Reproducción ovina.
Capítulo V.- Sistemas de producción ovina.
Capítulo VI.- La alimentación en el ganado ovino de carne.
Capítulo VII.- La canal y la comercialización.
Capítulo VIII.- La producción de pieles y de estiércol.
Capítulo IX.- El subsector ovino de leche a nivel mundial.
Capítulo X.- El subsector ovino de leche a nivel mundial
Capítulo XI.- El subsector ovino de leche en la U.E. 15 y España
Capítulo XII.- La base animal en las explotaciones de ovino de leche
Capítulo XIII.- Principales sistemas de explotación en el ovino de leche
Capítulo XIV.- Producción de leche en la oveja.
Capítulo XV.- El ordeño mecánico en ovino
Capítulo XVI.-Quesos: bases de producción
Capítulo XVII.-Quesos: industrialización
Capítulo XVIII.- Los alojamientos e instalaciones en el ganado ovino
Capítulo XIX.- Nociones de patología del ovino joven
Capítulo XX.-Nociones de patología del ovino adulto.

ISBN: 8471146029

Subjects--Topical Terms:
Ordeño
Patología
Razas
Lactación
Gestación
Ciclo sexual

Dewey Class. No.: 636.08 / B975