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Buxadé, Carlos.

Zootecnia. Bases de producción animal: Avicultura clásica y complementaria. - Madrid, España Editorial Mundi - Prensa 1995 - 424 páginas; cuadro, figuras, gráficos 16.5 x 23.5 cm - Tomo V .

Capítulo I: La avicultura de carne a nivel mundial y de la UE-15. Capítulo II: La avicultura de carne en España. Capítulo III: Los reproductores de estirpes pesadas, cría, recría y puesta. Capítulo IV: Las bases de la formación del huevo.
Capítulo V: El huevo fértil y la incubación.
Capítulo VI: El cebo del pollo de carne.
Capítulo VII: El pollo de carne: sacrificio y comercialización. Capítulo VIII: La avicultura de puesta a nivel mundial y de la UE.
Capítulo IX: La avicultura de puesta en España.
Capítulo X: La gallina ponedora: ciclos de puesta.
Capítulo XI: Programas de iluminación en ponedoras comerciales.
Capítulo XII: La muda forzada en ponedoras comerciales. Capítulo XIII: Condiciones ambientales de los alojamientos para ponedoras.
Capítulo XIV: El huevo comercial: estructura, composición, calidad y manejo.
Capítulo XV: Nociones de racionamiento en gallinas ponedoras comerciales.
Capítulo XVI: Nociones de patología avícola.
Capítulo XVII: La explotación del pavo.
Capítulo XVIII: La explotación de la codorniz.
Capítulo XIX: La explotación de la perdiz.
Capítulo XX: La explotación del pato.
Capítulo XXI: La explotación del faisán.
Capítulo XXII: La explotación del avestruz.

ISBN: 8471145812

Subjects--Topical Terms:
Incubación artificial
Las epizootiologías
Puesta
Ritmos de ovulación
Oogénesis

Dewey Class. No.: 636.08 / B975