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Enfermedades de conservación de frutos de pepita, manzanas y peras.

Bondoux, Pierre

Enfermedades de conservación de frutos de pepita, manzanas y peras. - Madrid- España Ediciones Mundi-Prensa 1993 - 172 páginas; Ilustraciones;

Capítulo 1. Generalidades.
Capítulo 2. Criterios de determinación.
Capítulo 3. Clave de determinación.
Capítulo 4. Descripciones de enfermedades y accidentes.
Capítulo 5. Enfermedades fúngicas de conservación.
Capítulo 6. Enfermedades fisiológicas y accidentes.
Capítulo 7. De la salida de conservación al plato de postre.

ISBN: 8471144530

Subjects--Topical Terms:
Enfermedades- Conservación

Dewey Class. No.: 632 / B711

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