Enciclopedia práctica de ganadería: Ganado lechero: alimentación y administración.

Etgen, William

Enciclopedia práctica de ganadería: Ganado lechero: alimentación y administración. - Primera Edición - México Editorial Limusa S.A. 1989 - 407-613 páginas; tablas, figuras; 23 cm. - Volumen 3 .

CAPÍTULO 16
--Espíritu de ganadero y administración de la mano de obra
CAPÍTULO 17
--Producción de leche de alta calidad
CAPÍTULO 18
--Comercialización de la leche
CAPÍTULO 19
--Creación de un rebaño lechero
CAPÍTULO 20
--Expansión del rebaño lechero
CAPÍTULO 21
--El negocio de ganado lechero de raza pura
CAPÍTULO 22
--Comercialización del ganado lechero
CAPÍTULO 23
--Preparación de los animales lecheros para exhibición y venta
CAPÍTULO 24
--Algunos detalles del cuidado del ganado lechero
Apéndices

9681822021


Composición de la leche
Razas puras
Evaluación del ganado
Recorte de las pezuñas
Moscas

636.214 / ET83